Ah, l'effervescence de la rentrée ! Fournitures scolaires neuves et vêtements d'automne. Profitons-en pour revoir aussi l'alimentation de nos enfants. J'encourage mes élèves à réévaluer leurs habitudes alimentaires chaque année, tout comme une entreprise évalue régulièrement son efficacité et sa productivité. Je vous encourage […]
La rentrée approche ? Il est temps de revoir votre alimentation ! Lire la suite »
Pour une famille qui s'agrandit, je ne vois pas d'aliment plus parfait que les œufs. Riches en vitamines liposolubles comme les vitamines A et D, les œufs constituent une source économique de protéines complètes. Mais attention : tous les œufs ne se valent pas. Je voulais partager ces photos avec vous pour vous montrer la comparaison entre les œufs frais de différentes provenances
Des œufs dodus, joyeux et colorés ! Lire la suite »
Ces oisillons qui piaillent devant ma porte m'ont récemment fait prendre conscience de leur présence par leurs cris incessants. Sans vouloir trop philosopher, les croiser l'autre jour m'a fait réfléchir à notre rôle de parents. Comme ces petits oiseaux, nos enfants dépendent entièrement de nous. Si la maman oiseau ne le fait pas…
Leçons de parentalité, version oiseau Lire la suite »
Y a-t-il quelque chose de plus appétissant que l'odeur du pain qui cuit ? Du pain frais tartiné de beurre onctueux semblait être l'un des aliments les plus sains que l'on puisse offrir à sa famille, jusqu'à ce que l'on prenne connaissance des problèmes liés au gluten, aux farines raffinées ou aux céréales non trempées. Peut-être, comme moi, êtes-vous vous-même perdu face à tous ces messages contradictoires
Les céréales complètes, démystifiées Lire la suite »
Je n'imagine pas ma vie sans homéopathie. Elle a changé ma vie, et celle de toute ma famille aussi. Il y a des années, je pensais que les antibiotiques étaient appropriés simplement parce que mon médecin le disait. Je me suis laissée tenter par l'immunothérapie et mes allergies se sont aggravées
Peut-on élever une famille sans drogue ? Lire la suite »
J'ai fait une petite découverte. Je peux faire des crackers aux saveurs infinies et avec une multitude d'ingrédients. Ils peuvent être riches ou pauvres en glucides, sans gluten ou en contenir beaucoup. Ils peuvent être salés avec du fromage et des olives, ou sucrés comme les crackers Graham avec une touche de cannelle
Anatomie d'un cracker Lire la suite »
Quelle semaine chez Homeopathy Works ! Je suis ravie et tout aussi occupée à préparer mon prochain webinaire, « Comment élever une famille sans médicaments ». En attendant de peaufiner ce cours d'un an, je vous propose une petite réflexion. Une amie, Liz Pitfield, utilise cette citation de Wendell Berry dans ses courriels
J'adore la bonne cuisine. Mes films préférés en témoignent : Big Night, Chocolat, Julie et Julia. Et en matière d'alimentation, j'ai du mal à me détacher du concept du « sans matières grasses ». Pour moi, le gras, c'est essentiel. Attention, toutes les matières grasses ne se valent pas. Prenons l'exemple de la différence entre…
Les graisses saturées, c'est la clé ! Lire la suite »
Je tiens à remercier The Healthy Home Economist d'avoir partagé en premier cet article avec ses lecteurs. Je suis heureuse de le partager à mon tour avec vous. La qualité des dents reflète l'état de la structure osseuse du corps. Il est donc important d'avoir des dents saines. Si elles le sont, les os…
Des caries ? Essayez l’homéopathie Lire la suite »
Vous aimeriez offrir un super cadeau pour Noël ? J'ai trois suggestions cette année. Elles sont faites maison et délicieuses, mais rassurez-vous, pas besoin de passer des heures aux fourneaux ! Elles sont faciles à préparer, mais attention : vous aurez envie d'en faire quelques portions de plus pour vous ! Chutney… Rehaussez vos plats avec…
Ho-Ho-Ho! Croquer. Croquer. En savoir plus "
