Archives de la Fondation Weston A. Price - Page 2 sur 3

Les céréales complètes, démystifiées

17 mai 2012 / Alimentation, Sans gluten, Cuisine, Nutrition, Fondation Weston A. Price

Y a-t-il quelque chose de plus appétissant que l'odeur du pain qui cuit ? Une tranche de pain frais tartinée de beurre onctueux semble être l'un des aliments les plus sains que l'on puisse offrir à sa famille, jusqu'à ce que l'on prenne connaissance des problèmes liés au gluten, aux farines raffinées ou aux céréales non trempées. Peut-être, comme moi à l'époque, êtes-vous vous-même perdu face à tous ces messages contradictoires…

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Vraie soupe

8 mars 2012 / alimentation, sans gluten, sain, Joette Calabrese, cuisine, Fondation Weston A. Price, Whole Foods

« Quiconque ment n'a pas le cœur pur et ne peut faire une bonne soupe. » Il n'y avait que le grand Beethoven pour mêler morale et soupe ! (Un défi de taille pour ses pauvres serviteurs, sans doute !) Permettez-moi d'être « au cœur pur » et de partager une recette qui allie un apport nutritionnel essentiel à une symphonie

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Matière à réflexion

23 février 2012 / Alimentation, Liberté en matière de santé, Nutrition, Fondation Weston A. Price

Quelle semaine chez Homeopathy Works ! Je suis ravie et tout aussi occupée à préparer mon prochain webinaire, « Comment élever une famille sans médicaments ». En attendant de peaufiner ce cours d'un an, je vous propose une petite réflexion. Une amie, Liz Pitfield, utilise cette citation de Wendell Berry dans ses courriels

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Les graisses saturées, c'est là qu'il faut aller

9 février 2012 / Cholestérol, alimentation, liberté en matière de santé, nutrition, Fondation Weston A. Price, Whole Foods

J'adore la bonne cuisine. Mes films préférés en témoignent : Big Night, Chocolat, Julie et Julia. Et en matière d'alimentation, j'ai du mal à me détacher du concept du « sans matières grasses ». Pour moi, le gras, c'est essentiel. Attention, toutes les matières grasses ne se valent pas. Prenons l'exemple de la différence entre…

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Obtenez votre doctorat en maternité

2 février 2012 / Liberté en matière de santé, Homéopathie, Remèdes naturels, Fondation Weston A. Price

J'ai récemment entendu une mère déclarer : « Si seulement j'avais pris mon rôle de mère plus au sérieux ! Mes enfants n'auraient peut-être pas les maladies chroniques dont ils souffrent aujourd'hui. » En effet. La préparation à la maternité ne doit pas être prise au hasard ni à la légère. Elle exige la même détermination et le même engagement que la maternité elle-même

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Hommage à Chico… Non, pas à un homme, mais à toute une ville de gens qui ont su se prendre en main !

27 janvier 2012 / Homéopathie, Joette Calabrese, lait cru, Fondation Weston A. Price, Whole Foods

Je reviens tout juste de Buffalo après un week-end fantastique à Chico, en Californie. Mon séminaire intensif de deux jours sur l'homéopathie a connu un franc succès et j'ai été ravie de rencontrer un public aussi chaleureux et accueillant ! Il y avait des mères, des grands-mères, des chiropraticiens, des infirmières, des agriculteurs, un chauffeur routier, des enseignants et des herboristes. Les exposants étaient intéressants et compétents

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Des caries ? Essayez l'homéopathie

13 janvier 2012 / Remèdes homéopathiques, Homéopathie, Joette Calabrese, Nutrition, Lait cru, Fondation Weston A. Price, Whole Foods

Je tiens à remercier The Healthy Home Economist d'avoir partagé en premier cet article avec ses lecteurs. Je suis heureuse de le partager à mon tour avec vous. La qualité des dents reflète l'état de la structure osseuse du corps. Il est donc important d'avoir des dents saines. Si elles le sont, les os…

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Californie, me voilà !

5 janvier 2012 / Homéopathie, Joette Calabrese, Fondation Weston A. Price

J'ai l'impression d'avoir démarré l'année sur les chapeaux de roue ! Et je suis d'autant plus ravie que je prépare activement mon séminaire intensif de deux jours à Chico, en Californie. La section WAPF de Chico Butte m'a invitée à enseigner aux mères et à d'autres personnes comment elles peuvent devenir des soignantes au sein de leur famille grâce à l'homéopathie

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Lettres à partager

29 décembre 2011 / Homéopathie, remèdes homéopathiques, Fondation Weston A. Price

J'ai toujours plaisir à recevoir des nouvelles de mes lecteurs et j'ai donc été particulièrement touchée par le message suivant que j'ai reçu récemment. J'ai pensé qu'il serait bon de le partager avec vous car il reflète bien ce que nous vivons sur le chemin du bien-être et de la santé. Alors, merci Michael pour votre excellent message !

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Faire revivre la magie de Noël

17 novembre 2011 / Liberté en matière de santé, Homéopathie, Joette Calabrese, Remèdes naturels, Fondation Weston A. Price

Vous souvenez-vous de ce que vous avez ressenti lors de votre premier Noël, quand vous avez appris que le Père Noël n'existait pas ? Cette sensation d'exaltation liée aux festivités, à la famille et aux cadeaux, suivie d'une déception en réalisant que le bon vieux bonhomme n'existait pas vraiment. Eh bien, c'est exactement ce que j'ai ressenti au Weston A.

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