“Lean la ciencia. Levanten la mano. Hagan sus preguntas. Aprendan los hechos”. Muchos de ustedes han hecho muy buenas preguntas, así que sé que están aprendiendo los hechos. 1) No puedo verme las entrañas… ¿cómo sé si mi intestino está bien o mal?
Intestino sano, intestino enfermo: Preguntas frecuentes – Homeopathyworks Leer más »
Gandhi dijo: «La homeopatía es el método más refinado para tratar a los pacientes de forma económica y sin violencia». Mi familia y yo vivimos en 6 hectáreas en Boston Hills, Nueva York, donde construimos nuestra casa y estanque. Acondicionamos nuestro terreno para criar gallinas, patos y abejas, y para criar a nuestra familia. He experimentado..
Las semillas de girasol se han convertido en las favoritas de mi despensa. ¡Espera a probar esta granola que hace sonreír a mi familia y me hace disfrutar de lo inteligente que soy! En realidad, no soy tan inteligente. Debo reconocer todo el mérito de una pequeña y genial empresa de Vermont que conocí hace poco llamada Honest
Por último, granola sin gluten Leer más »
¡Qué emoción la de la vuelta al cole! Útiles escolares nuevos y relucientes, ropa de otoño. Aprovechemos esta oportunidad para empezar de cero también con la alimentación de nuestros hijos. Insto a mis alumnos a que reevalúen sus hábitos alimenticios anualmente, al igual que una empresa evalúa regularmente su eficiencia y productividad. Los insto
¿De vuelta al cole? ¡Es hora de mejorar tus elecciones alimentarias! Leer más »
“Quien miente no tiene un corazón puro y no puede hacer una buena sopa”. Que el gran Beethoven mezcle la moralidad con la sopa. (¡Una tarea difícil para sus afligidos sirvientes, sin duda!) Permítanme ser “puro de corazón” y compartir una receta que representa una base nutricional clave con una sinfonía
He hecho un pequeño descubrimiento. Puedo hacer galletas de infinidad de sabores y con una gran variedad de ingredientes. Pueden ser altas o bajas en carbohidratos, sin gluten o con mucho gluten. Pueden ser saladas si les añado queso y aceitunas, o dulces como las galletas graham con un toque de canela y..
Anatomía de una galleta Leer más »
Deja esos cartones de mal gusto en el supermercado. ¡Espera a probar esta versión rica y nutritiva del ponche de huevo! Esta bebida compensará cualquier otra bebida navideña, que, por cierto, no es tan saludable. Lo que tú y tu familia merecen esta Navidad es un ponche de huevo rico y espeso, repleto de enzimas vivas y nutrientes
La única receta de ponche de huevo que necesitarás. Punto. Leer más »
¿No te encantaría hacer un regalo genial esta Navidad? Tengo tres sugerencias este año. Son caseras y deliciosas, pero no te preocupes, ¡eso no significa que tendrás que estar trabajando en la estufa! Son fáciles, pero ten cuidado. Querrás preparar un par de tandas extra. Chutney… Dale un toque especial cuando..
¡Ho-Ho-Ho! Mascar. Mascar. Leer más "
Hace poco me encontré con un artículo que describía cómo habría sido la cena original de Acción de Gracias. Parecía menospreciar la comida más sencilla de 1621, como si nuestro bufé moderno realmente pudiera presumir de una posición culinaria superior. Hoy en día, las comidas típicas incluyen pasteles dulces y suntuosos hechos con aceites vegetales
Elogio de los peregrinos Leer más »
Esta deliciosa receta se basa en los pasteles sin harina que se han vuelto tan populares en los restaurantes de alta cocina. (¡Mira mi receta de glaseado de crema de mantequilla de chocolate abajo!) Es rico, saciante y no parece un sustituto para nada. Se ha convertido en el pastel de cumpleaños favorito de mi familia. El ingrediente principal puede sorprenderte: ¡frijoles! Aquí tienes lo que haces:
