Dans mon e-book « Secret Spoonfuls », je partage les astuces que j’ai apprises en tant que maman débrouillarde pour faire manger à mes enfants des aliments riches en nutriments et délicieux. Un jour, j’ai réalisé que la glace, préparée avec de la crème et du lait crus, des œufs bio de poules élevées en plein air et une touche de miel, était […]
Crème glacée : un petit-déjeuner idéal Lire la suite »
J'adore offrir des cadeaux de Noël faits maison et qui viennent du cœur. Mais si vous êtes comme moi, votre liste de choses à faire interminable vous a probablement convaincu(e) que vous n'avez plus le temps de rien préparer. C'est pourquoi je partage avec vous cette recette d'extrait de vanille maison. Elle est d'une simplicité enfantine, et le résultat est tout simplement délicieux
Extrait de vanille fait maison Lire la suite »
Difficile de croire que cette simple salade italienne, composée d'ingrédients courants, possède une saveur si unique. Il faut la goûter pour le croire ! Enfant, je la mangeais avec du pain italien maison croustillant, encore tout chaud sorti du four. Ma mère la servait entre Noël et le début janvier. Ingrédients : 3 oranges, quelques brins de basilic
Nsalata di Aranciu (salade d'oranges) Lire la suite »
Les graines de tournesol sont devenues les stars de mon garde-manger. Attendez de goûter ce granola qui fait le bonheur de ma famille et me donne l'impression d'être une génie ! En réalité, je ne suis pas si géniale que ça. Je dois tout le mérite à une super petite entreprise du Vermont que j'ai découverte récemment, appelée Honest
Enfin, du granola sans gluten Lire la suite »
Mon fils Peter passe ses étés à travailler dans le paysagisme. La déshydratation est un risque important lorsque le mercure dépasse les 27 degrés Celsius. Le Gatorade regorge d'ingrédients douteux comme des colorants et des arômes artificiels, et l'eau seule ne suffit pas à prévenir la perte d'électrolytes. Mais j'ai bien éduqué Peter. Chaque matin, il prépare une grande bouteille d'eau,
Dites adieu au Gatorade ridicule ! Lire la suite »
