Hier ist ein traditionelles Rezept zum Beginn der Fastenzeit: 280 g Andouille-Wurst. Falls Sie keine gute, nitratfreie Wurst aus hochwertigem Schweinefleisch finden, können Sie auch polnische, italienische oder geräucherte Wurst verwenden. 2 Tassen Hühnerfleisch, rohe Garnelen (vorzugsweise Wildgarnelen), ½ Tasse Krabbenfleisch, 2 EL Schmalz, Talg oder Entenfett, 1 Stange Bio-Käse […]
Faschingsdienstags-Gumbo Weiterlesen »
3 Tassen Mandelmehl, 1/2 Tasse Parmesan, 1/2 TL Meersalz, 2 TL Oregano, 2 TL Knoblauchpulver, 1 TL Basilikum, 6 EL Olivenöl, 4 Eier. Alle trockenen Zutaten vermischen, alle flüssigen Zutaten vermischen, gut vermengen – jeweils 2 gehäufte TL auf Backpapier geben. Mit Backpapier abdecken und zu kleinen Kreisen ausrollen. Backen
Pizzaboden aus Mandelmehl Weiterlesen »
Wussten Sie, dass die Zubereitung von leckerem, nahrhaftem Joghurt so einfach sein kann, wie ein paar Zutaten vorzubereiten und sie mehrere Stunden im Schongarer köcheln zu lassen? Hier ist meine einfache Methode für die Joghurtzubereitung im Schongarer. Heizen Sie den Schongarer etwa 10 Minuten lang vor. Geben Sie 1-2
Dickflüssiger, hausgemachter Joghurt aus dem Schongarer Weiterlesen »
¾ Tasse cremige, geröstete Mandelbutter, zimmerwarm; 2 Esslöffel Olivenöl; 3 große Eier; ¼ Tasse Pfeilwurzelmehl; 1 Teelöffel keltisches Meersalz; ¼ Teelöffel Natron; ¼ Tasse getrocknete Aprikosen, in ¼-Zoll-Stücke gehackt; ½ Tasse getrocknete Cranberries; ¼ Tasse Sesamsamen; ¼ Tasse Sonnenblumenkerne; ¼ Tasse Kürbiskerne; ¼ Tasse Mandelblättchen, plus
Cranberry-Mandel-Kuchen Weiterlesen »
(Aus dem Booklet der CD „Secret Spoonfuls. Confessions of a Secret Mom“) Zutaten: 1 Tasse Pfeilwurzelmehl, 1 Tasse geriebener Käse, ½ Tasse Butter, 1 Tasse Frischkäse, ½ TL Salz, ½ TL weißer Pfeffer oder Cayennepfeffer. Pfeilwurzelmehl, Salz und Pfeffer vermischen; Butter und Käse hinzufügen und zu einem Teig verkneten. Falls der Teig zu trocken ist, mehr Butter hinzufügen
Folgende Zutaten in einer Küchenmaschine vermengen: 2 Tassen Mandelmehl, 8 Eier aus Freilandhaltung, 1 Esslöffel Ahornsirup, 2 Teelöffel Vanilleextrakt, ½ Teelöffel keltisches Salz, ½ Teelöffel Backpulver. Eine heiße Grillplatte oder gusseiserne Pfanne mit Butter einfetten und, sobald sie richtig heiß ist, etwas Teig hineingeben
Sonntagmorgen-Pfannkuchen!! Glutenfreie Variante Weiterlesen »
Ich meine nicht das Zeug aus dem Tetra Pak. Igitt! Ich meine die Sorte, die voller lebender Enzyme, nährstoffreicher Vitamine und natürlich köstlicher Lebensfreude steckt. Die wichtigste Zutat ist, dass die Zutaten hochwertig sind. Also am besten rohe Bio-Milch und -Sahne sowie Eigelb von Freilandeiern. Hier ist
Das beste Eierlikör-Rezept aller Zeiten; nein, ich meine echten Eierlikör. Weiterlesen »
Oder: Wie man mit natürlichen Produkten schön bleibt. Bevor ich vor über 25 Jahren den ganzheitlichen Weg zu mehr Wohlbefinden durch Homöopathie einschlug, war ich extrem chemikalienempfindlich. Ich untersuchte daher die Inhaltsstoffe der von mir verwendeten Produkte und entdeckte, dass die meisten unaussprechliche und fragwürdige Substanzen enthielten. Zunächst suchte ich nach Möglichkeiten, meine Gesundheit zu verbessern
Meine Frisur besteht aus Zutaten aus dem Vorratsschrank; Weiterlesen »
