Fundação Weston A Price

Cereais integrais, desmistificados

Haverá algo mais convidativo do que o cheiro do pão a cozer? Pão fresco com manteiga derretida parece uma das coisas mais saudáveis ​​que poderíamos oferecer às nossas famílias, até lermos sobre os problemas associados ao glúten, às farinhas refinadas ou aos grãos não demolhados. Talvez, como eu, esteja confuso com todas as informações contraditórias […]

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Sopa Verdadeira

“Quem mente não tem o coração puro e não sabe fazer uma boa sopa.” Só mesmo o grande Beethoven para misturar moralidade com sopa. (Uma tarefa árdua para os seus aflitos servidores, sem dúvida!) Permitam-me ser aqui “puro de coração” e partilhar uma receita que representa um fundamento nutricional essencial, acompanhada de uma sinfonia

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As gorduras saturadas são a chave do sucesso

Eu adoro boa comida. Até os meus filmes favoritos o comprovam: Big Night, Chocolat, Julie & Julia. E, quando se trata de comida, tenho dificuldade em ultrapassar o paradigma do baixo teor de gordura. Para mim, a gordura é o que importa. Ora, nem todas as gorduras são iguais. Pense na diferença entre

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Obtenha o seu doutoramento em maternidade

Ouvi recentemente uma mãe declarar: "Gostava de ter levado o meu papel de mãe mais a sério. Os meus filhos talvez não tivessem as doenças crónicas que enfrentam hoje." De facto. A preparação para a maternidade não deve ser aleatória ou casual. Ela precisa de ser encarada com a mesma intenção e empenho que..

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Uma homenagem ao Chico... Não, não a um tipo, mas a uma cidade inteira de pessoas que se organizaram

Acabei de regressar a Buffalo depois de um fim de semana fantástico em Chico, na Califórnia. O meu seminário intensivo de dois dias sobre homeopatia teve uma grande participação e não poderia ter pedido um grupo mais animado, caloroso e acolhedor! Havia mães, avós, quiropráticos, enfermeiras, agricultores, um camionista, professores e fitoterapeutas. Os vendedores eram interessantes e bem informados, e

Uma homenagem ao Chico... Não, não a um homem, mas a toda uma cidade de pessoas que se organizaram. Ler mais »

Cáries? Experimente a homeopatia

Gostaria de agradecer ao blog The Healthy Home Economist por ter partilhado este post com os seus leitores. Agora, tenho o prazer de o partilhar também convosco. A qualidade dos dentes representa o estado da estrutura óssea do organismo. Por isso, é importante que os dentes sejam saudáveis. Se o forem, os ossos também o serão

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Trazendo de volta a magia do Pai Natal

 Sabe como se sentiu no primeiro Natal ao descobrir que o Pai Natal não existia? Aquela sensação de euforia por causa das festividades, da família e dos presentes, mas depois uma desilusão ao lembrar-se que o bom velhinho não existia verdadeiramente. Bem, foi assim que me senti no Weston A.

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