En louange des pèlerins
J'ai récemment rencontré un article qui a décrit à quoi aurait été le dîner original de Thanksgiving. Il semblait regarder son long nez aquilin au tarif plus simple de 1621, comme si notre smorgasbord moderne pouvait réellement se vanter d'une position culinaire supérieure. Aujourd'hui, les repas typiques incluent des tartes somptueuses et sucrées faites d'huiles végétales […]
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