Nourriture

Ooh la la! Gâteau à la vanille riche avec glaçage à la crème au beurre au chocolat (sans gluten, bien sûr!)

Cette belle recette est basée sur les gâteaux sans farine qui sont devenus si populaires dans les restaurants haut de gamme. (Voir ma recette de glaçage au beurre au chocolat ci-dessous!) Il est riche, satisfaisant et ne semble pas du tout un gâteau de substitut. C'est devenu le gâteau d'anniversaire préféré de ma famille. L'ingrédient principal peut vous surprendre. Haricots! Voici ce que vous faites: […]

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Découvrir Kvass!

Kvass. Il peut être nouveau dans les étagères des magasins, mais c'est en fait une boisson séculaire, originaire de la Russie et c'est bon à la lèvre. Il y a des années, j'ai découvert Kvass (russe pour «Leaven») et cela augmente définitivement la barre. Voici une boisson qui prend les ingrédients les plus simples et les transforme en une boisson rafraîchissante, mais de plus, un

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Allez sans gluten!

Avec 1 sur 133 aux États-Unis touchés par la maladie cœliaque [1], il n'est pas trop surprenant que les régimes sans gluten soient populaires de nos jours. Mais les personnes atteintes de la maladie de Caelia ne sont pas les seules à bénéficier de plats sans gluten. Saviez-vous, il a été estimé que 97% des Américains atteints de la maladie de Cœliaque ne sont pas diagnostiqués? [2] Beaucoup de gens

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Retour à l'école? 5 conseils pour déjouer les menus du déjeuner!

Les enfants apprennent beaucoup de choses à l'école, non? Les équations mathématiques, les pronoms, les sports et les jeux, mais la dernière chose que vous voulez qu'ils s'imprègnent est un goût pour les aliments nutritionnellement vacants et peut-être même nocifs. Les aliments de la cafétéria sont notoirement malsains et grossiers. (Je me souviens avoir visité la tête de la tête à l'école de mon fils et

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11 façons d'amener des aliments entiers dans votre alimentation; Faire le vôtre dans un tour

Qu'est-ce que je veux dire par Whole Foods? Je veux dire des aliments purs… .. ces aliments qui ne sont pas falsifiés par la pasteurisation, l'homogénéisation, les conservateurs, les processus dénaturants et manipulateurs. Je veux dire des aliments tels qu'ils sont et comme Dieu le voulait. Certes, il existe certaines méthodes que nous avons proposées pour améliorer les aliments beaux et entiers, mais c'est seulement pour

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Chaud, chaud, chaud

Mon enfant de 18 ans travaille dans le secteur de l'aménagement paysager cet été. Il est sous le soleil chaud toute la journée, et donc je m'inquiète. Je suis moins inquiet cependant que je ne serais parce que j'ai de l'homéopathie. Et lui aussi. Chaque matin, il fait une concoction d'électrolyte homéopathique qu'il emporte avec lui au travail. Eau

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Joette interviewée pour le blog Natural Parenting Center

Dites-nous quelques-unes des bases nutritionnelles importantes pour nourrir nos enfants: les bases les plus importantes de la cuisine sont également les plus intéressantes pour les enfants afin qu'ils puissent facilement s'impliquer. Faire des produits laitiers à cultivés bruts tels que le yogourt brut et le kéfir sont les projets scientifiques et vie à leur meilleur. Il en va de même pour les légumes fermentés.

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Hé, quel est ton cholestérol?

Il s'agit d'une question aussi décontractée et commune que: "Comment ça va?" Et parce que le cholestérol est fait pour être le sale coupable responsable des taux élevés de maladies cardiaques, beaucoup restent au sommet de leur taux de cholestérol et essaient désespérément de les garder en dessous de tout ce que les médecins vantant comme le nouveau dangereux

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Biscuits instantanés en congélateur

(-De "Livret CD SECRET SPOONFFULS-CONFESSIONS OF A A SENNIED MOM") J'aime cette recette de biscuits car il n'est pas nécessaire de faire tremper la farine. (Tous les grains doivent être trempés de manière lacto-fermentée.) La reprise de la flèche n'est pas un grain, il n'y a donc aucun problème avec les allergies. Il est naturellement blanc aussi! À partir de cette pâte à biscuits de nombreuses variations

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MSG: la saveur dont nous pouvons faire

Je ne m'excuse pas; Je suis un snob de nourriture. Je méprise les restaurants de la chaîne et je me méfie souvent des versions localement. Cela vient de l'expérience, non seulement des déceptions culinaires, mais en raison de la maladie du MSG dans ma famille, une seule fois de trop. Est-ce trop de demander que mon repas soit agréable

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