Gluten

De regreso a la escuela? ¡Es hora de poner en cuenta las opciones de comida!

¡Oh, la ráfaga de la emoción de la hora de regreso a la escuela! Nuevos suministros escolares y ropa escolar y ropa de otoño. Aprovechemos esta oportunidad para comenzar de nuevo con las comidas de nuestros hijos también. Insto a mis alumnos a volver a evaluar sus hábitos dietéticos anualmente, al igual que una corporación evalúa regularmente su eficiencia y productividad. Te insto

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Ooh la la! Rico pastel de vainilla con glaseado de crema de mantequilla de chocolate (¡sin gluten, por supuesto!)

Esta encantadora receta se basa en los pasteles sin harina que se han vuelto tan populares en los restaurantes de alta gama. (¡Vea mi receta de glaseado de crema de mantequilla de chocolate a continuación!) Es rico, satisfactorio y no parece un pastel sustituto en absoluto. Se ha convertido en el pastel de cumpleaños favorito de mi familia. El ingrediente principal puede sorprenderte. ¡Frijoles! Esto es lo que haces:

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¡Vaya sin gluten!

Con 1 de cada 133 en los EE. UU. Afectados con la enfermedad celíaca [1], no es demasiado sorprendente que las dietas sin gluten sean populares en estos días. Pero las personas con enfermedad de Celiac no son las únicas que se benefician de la tarifa sin gluten. ¿Sabía que se ha estimado que el 97% de los estadounidenses que tienen la enfermedad de Celiac no son diagnosticados? [2] Muchas personas

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De regreso a la escuela? ¡5 consejos para hacer más bien los menús de almuerzo!

Los niños aprenden muchas cosas en la escuela, ¿no? Ecuaciones matemáticas, pronombres, deportes y juegos, pero lo último que desea que se absorban es un gusto por los alimentos nutricionalmente vacantes y tal vez incluso dañinos. Los alimentos de la cafetería son notoriamente insalubres y asquerosos. (Recuerdo haber visitado con el cocinero principal en la escuela de mi hijo y

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11 formas de llevar alimentos integrales a su dieta; Haz el tuyo en un Jiffy

¿Qué quiero decir con alimentos integrales? Me refiero a los alimentos puros ... esos alimentos que no están adulterados por la pasteurización, la homogeneización, los conservantes, los procesos desnaturalizantes y manipuladores. Me refiero a los alimentos como son y como Dios pretendía. Es cierto que hay algunos métodos que se nos ocurren, para mejorar los alimentos hermosos y enteros, pero es solo para

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Sí.
¡Estoy en!

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