Recientemente me encontré con un artículo que describía cómo habría sido la cena original de Acción de Gracias. Parecía mirar hacia abajo en su larga nariz acuilina en la tarifa más simple de 1621, como si nuestro moderno smorgasbord realmente pudiera presumir de una posición culinaria superior. Hoy, las comidas típicas incluyen pasteles dulces lujosos hechos con aceites vegetales […]
En alabanza a los peregrinos leer más »
Con 1 de cada 133 en los EE. UU. Afectados con la enfermedad celíaca [1], no es demasiado sorprendente que las dietas sin gluten sean populares en estos días. Pero las personas con enfermedad de Celiac no son las únicas que se benefician de la tarifa sin gluten. ¿Sabía que se ha estimado que el 97% de los estadounidenses que tienen la enfermedad de Celiac no son diagnosticados? [2] Muchas personas
Los niños aprenden muchas cosas en la escuela, ¿no? Ecuaciones matemáticas, pronombres, deportes y juegos, pero lo último que desea que se absorban es un gusto por los alimentos nutricionalmente vacantes y tal vez incluso dañinos. Los alimentos de la cafetería son notoriamente insalubres y asquerosos. (Recuerdo haber visitado con el cocinero principal en la escuela de mi hijo y
De regreso a la escuela? ¡5 consejos para hacer más bien los menús de almuerzo! Leer más "
¿Qué quiero decir con alimentos integrales? Me refiero a los alimentos puros ... esos alimentos que no están adulterados por la pasteurización, la homogeneización, los conservantes, los procesos desnaturalizantes y manipuladores. Me refiero a los alimentos como son y como Dios pretendía. Es cierto que hay algunos métodos que se nos ocurren, para mejorar los alimentos hermosos y enteros, pero es solo para
11 formas de llevar alimentos integrales a su dieta; Haz el tuyo en un Jiffy Leer más »
Mi hijo de 18 años trabaja en el negocio de paisajismo este verano. Está bajo el sol caliente todo el día, y me preocupo. Sin embargo, estoy menos preocupado de lo que podría estar porque tengo homeopatía. Y él también. Todas las mañanas hace una mezcla de electrolitos homeopáticos que lleva consigo en el trabajo. Agua
Hot, caliente, caliente Leer más »
Cuéntanos algunos de los conceptos básicos nutricionales importantes para nutrir a nuestros hijos: los conceptos básicos más importantes en la cocina también son los más interesantes para los niños para que puedan involucrarse fácilmente. La fabricación de lácteos crudos como el yogurt y el kéfir crudos son proyectos de ciencia y vida en su mejor momento. También son las verduras fermentadas.
Joette entrevistado para el blog del centro de crianza natural Leer más »
Es una pregunta tan informal y común como, "¿Cómo te va?" Y debido a que el colesterol se considera el culpable sucio responsable de las altas tasas de enfermedad cardíaca, muchos se mantienen al tanto de sus niveles
Oye, ¿cuál es tu colesterol? Leer más "
(-El "Confesiones secretas de cucharadas de cucharadas de una madre astuta" me gusta esta receta de galletas porque no hay necesidad de remojar la harina. (Todos los granos deben empaparse de manera fermentada con lacto). Arrowroot no es un grano, por lo que no hay problema con las alergias. ¡Es naturalmente blanco también! De esta masa de galletas muchas variaciones
Galletas instantáneas en el congelador lee más »
No me disculpo; Soy un snob de comida. Desprecio las cadenas de restaurantes y a menudo sospecho de las versiones locales también. Es por experiencia, no solo por decepciones culinarias sino como resultado de una enfermedad de MSG en mi familia, solo una demasiadas veces. ¿Es demasiado pedir que mi comida sea agradable?
MSG: El sabor que podemos hacer sin leer más »
Cuando leas lo simple que es esto, desearás haberlo saber hace años. ¡Bondad! He gastado mucho dinero innecesario en la versión comprada en la tienda antes de aprender sobre esto. La receta: (si puedes llamarlo así) Rompe unos 10 habas de vainilla o no,
Extracto de vainilla casero Leer más »
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