cocina

¡Vaya sin gluten!

Con 1 de cada 133 en los EE. UU. Afectados con la enfermedad celíaca [1], no es demasiado sorprendente que las dietas sin gluten sean populares en estos días. Pero las personas con enfermedad de Celiac no son las únicas que se benefician de la tarifa sin gluten. ¿Sabía que se ha estimado que el 97% de los estadounidenses que tienen la enfermedad de Celiac no son diagnosticados? [2] Muchas personas […]

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De regreso a la escuela? ¡5 consejos para hacer más bien los menús de almuerzo!

Los niños aprenden muchas cosas en la escuela, ¿no? Ecuaciones matemáticas, pronombres, deportes y juegos, pero lo último que desea que se absorban es un gusto por los alimentos nutricionalmente vacantes y tal vez incluso dañinos. Los alimentos de la cafetería son notoriamente insalubres y asquerosos. (Recuerdo haber visitado con el cocinero principal en la escuela de mi hijo y

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11 formas de llevar alimentos integrales a su dieta; Haz el tuyo en un Jiffy

¿Qué quiero decir con alimentos integrales? Me refiero a los alimentos puros ... esos alimentos que no están adulterados por la pasteurización, la homogeneización, los conservantes, los procesos desnaturalizantes y manipuladores. Me refiero a los alimentos como son y como Dios pretendía. Es cierto que hay algunos métodos que se nos ocurren, para mejorar los alimentos hermosos y enteros, pero es solo para

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Joette entrevistado para el blog del centro de crianza natural

Cuéntanos algunos de los conceptos básicos nutricionales importantes para nutrir a nuestros hijos: los conceptos básicos más importantes en la cocina también son los más interesantes para los niños para que puedan involucrarse fácilmente. La fabricación de lácteos crudos como el yogurt y el kéfir crudos son proyectos de ciencia y vida en su mejor momento. También son las verduras fermentadas.

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Galletas instantáneas en el congelador

(-El "Confesiones secretas de cucharadas de cucharadas de una madre astuta" me gusta esta receta de galletas porque no hay necesidad de remojar la harina. (Todos los granos deben empaparse de manera fermentada con lacto). Arrowroot no es un grano, por lo que no hay problema con las alergias. ¡Es naturalmente blanco también! De esta masa de galletas muchas variaciones

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Avena escocesa pasada de moda

Cuando McDonald's anunció recientemente su nuevo desayuno de avena, pensé que era hora de transmitir alguna información que aprendí de Weston A Price Foundation y he empleado en mi propia casa durante años. Avena real; Esa es una avena que se hace de la manera tradicional en Escocia está hecha con avena a la antigua. Son

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Gumbo del martes de carnaval

Aquí hay una receta tradicional para comenzar la salchicha Andouille de 10 oz de 10 oz, pero si no puede encontrar una buena fuente sin nitratos y por carne de cerdo de calidad, entonces es polaco, italiano o cualquier salchicha ahumada. 2 tazas CAMBILLO DE CAMBIO DE CAMBIO DEL Pollo (preferiblemente salvaje) ½ taza de carne de cangrejo 2t, sebo o pato grasa 1 palo orgánico

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