Es una pregunta tan casual y común como "¿Cómo estás?" Y debido a que se presenta al colesterol como el sucio culpable responsable de las altas tasas de enfermedades cardíacas, muchos controlan sus niveles de colesterol y tratan desesperadamente de mantenerlos por debajo de lo que los médicos están promocionando como el nuevo nivel peligroso.
Los hombres de todas las edades ni siquiera pueden ver un partido de hockey sin que les digan: "Pregunte a su médico si Lipitor es adecuado para usted". Bueno, ni se moleste en preguntar. La respuesta es "¡No!". Así de simple.
El sitio web de Lipitor comienza con las palabras: "Si tienes el colesterol alto, puede que ni siquiera lo sepas". Bueno, eso es cierto. Si el colesterol alto fuera la causa de las enfermedades cardíacas, el recordatorio y la advertencia serían útiles, pero lo que los medios de comunicación convencionales no nos cuentan es esto:
- El colesterol no es una causa comprobada de enfermedades cardíacas.
O esto:
- Las dietas ricas en grasas saturadas y colesterol no son sinónimo de enfermedades cardíacas ni de niveles elevados de colesterol.
Y esto:
- Hay muy poco colesterol o grasas saturadas en la placa arterial que la obstruye.
¿Qué tal esto?
- Las tasas de insuficiencia cardíaca se han duplicado desde la llegada de las estatinas[2]
La verdad es que los medicamentos para reducir el colesterol (no el colesterol) causan más daño al corazón que los niveles de colesterol.
Por el contrario, las estatinas son peligrosas por sus efectos comprobados:
- Inhiben la producción de una coenzima, Q10, que los músculos, incluido el corazón, necesitan para funcionar.
- Las estatinas causan insuficiencia cardíaca.
- Los medicamentos con estatinas son depresores.
- Las estatinas roban a la mente su capacidad cognitiva.
- Se ha demostrado que los medicamentos con estatinas causan cáncer.
El colesterol no es el culpable que se cree. De hecho, es algo maravilloso.
Permítame repetirlo: el colesterol es realmente algo maravilloso y necesario para el cuerpo.
¿Sabías que el colesterol es [3]:
- ¿Producido por casi todas las células del cuerpo?
- ¿Es impermeable y ayuda a construir paredes celulares impermeables, permitiendo que la función celular continúe sin impedimentos?
- ¿Un poderoso antioxidante que ayuda a proteger contra el cáncer?
- ¿Un componente básico para las hormonas: las que abordan el estrés, las que regulan el metabolismo mineral y los niveles de azúcar en sangre y también las hormonas sexuales?
- ¿Es necesario para el funcionamiento del cerebro y del sistema nervioso central?
- ¿Como un antidepresivo? Ayuda al cuerpo a utilizar la serotonina, la sustancia química que nos hace sentir... bueno, ¿bien?
Entonces, si estás intentando atrapar el colesterol, ¡estás yendo tras el perpetrador equivocado!
Pero un momento, ¿qué pasa con el debate sobre el colesterol "bueno" frente al "malo"? ¿Quizás no deberíamos estar en contra de todo el colesterol, sino solo del colesterol "malo"?
Pero también ésta es una guerra mal librada.
Lo único "malo" del "colesterol malo", es decir, el LDL (lipoproteína de baja densidad), es que transporta la homocisteína junto con el colesterol necesario, desde el hígado a otras áreas del cuerpo.
La homocisteína es un aminoácido del que rara vez oímos hablar en el debate sobre el colesterol.
Demasiada homocisteína puede dañar las arterias y el corazón.
En lugar de reducir los niveles de colesterol, trate de reducir los niveles de homocisteína, que aumentan descontroladamente cuando nuestro cuerpo no tiene suficiente vitamina B6, B12 y ácido fólico.
Lamentablemente, esto ocurre con demasiada frecuencia, ya que el cuerpo termina agotando estas vitaminas debido a los alimentos procesados (The Heart Revolution, 15). Las vitaminas B6, B12 y el ácido fólico se destruyen con los avances tecnológicos,que se denominan de forma atractiva "refinados" y "procesados". Piense en lo blanco: azúcares refinados blancos, harinas blancas, procesos de enlatado y calentamiento, etc.
Dejemos de lado el caso contra el colesterol. Es una sustancia hermosa y necesaria para la salud mental y física. Al igual que las grasas saturadas y los alimentos ricos en colesterol. Lo que no necesitamos son estatinas para disimular síntomas inexistentes y la avalancha de alimentos procesados.
Entonces, si realmente quieres protegerte contra las enfermedades cardíacas y realmente quieres dejar de preocuparte por los niveles de colesterol, prueba estas ideas fáciles, seguras y deliciosas:
Llene su refrigerador con huevos de gallinas camperas y leche cruda.
No le temas a las vitaminas liposolubles A y D, ni a la mantequilla y la manteca de cerdo que las contienen. Disfruta de alimentos gourmet ricos en nutrientes como el aceite de coco, el aceite de palmiste, el hígado y las vísceras de animales criados en libertad. Busca un amigo que cace y llena tu congelador de venado y huesos para preparar caldos de huesos cardiosaludables para tus sopas.
Evite las frutas y verduras enlatadas y procesadas, así como los lácteos pasteurizados, especialmente los ultrapasteurizados. Reemplácelos con productos caseros o de la industria artesanal.
Come frutas frescas y verduras de hoja verde. Estas están repletas de vitaminas reguladoras de la homocisteína: B6, B12 y ácido fólico. También incluye verduras crujientes y fermentadas.
En realidad es bastante sencillo. Simplemente come como un campesino de antaño, o como un inmigrante europeo , o como un conocedor sentado en el mejor restaurante de París o Roma.
Entonces disfruta de tus comidas sabiendo que tu corazón las amará. De hecho, podría tener una pasión por la comida auténtica.
Fuentes y lecturas adicionales:
Charles T. McGee, M. (1993). Fraudes al corazón. Corazón de Alene: MediPress.
Duane Graveline, MD, M. (2009). La crisis del daño causado por las estatinas. Duane Graveline, MD, MPH
Kilmer S. McCully, M. a. (2000). La revolución del corazón. Nueva York: HarperCollins.
SHerry A. Rogers, M. (2008). El engaño del colesterol. Sarasota: Sand Key Company, Inc.
Uffe Ravnskov, MD, P. (2000). Los mitos del colesterol. Washington DC: NewTrends Publishing, Inc.
José Mercola www.Mercola.com
[1] www.lipitor.com; 4.20.11
[2] www.westonaprice.org
[3] www.westonaprice.org
Gracias por el artículo. Lo comparto con algunas personas con quienes he conversado sobre el tema, incluyendo algunas que consumen esas mismas drogas.
Esto demuestra cómo la información incompleta, incorrecta o simplemente falsa (información errónea) puede aceptarse y confiarse con tanta facilidad, lo que resulta en daños innecesarios, incluso devastación. Algunos, engañados, transmiten la información con buenas intenciones, pero sin duda hay quienes, con propósitos muy diferentes, buscan engañar. Puede ser bastante confuso y complejo. Nadie siempre tiene la razón. Ni siquiera los supuestos expertos, profesionales o autoridades. Así que seguimos aprendiendo.
En un libro anterior de McCully (1999), encontré una reseña negativa (Sally Fallon, sitio WAPF) que comienza así: “Como muchos otros libros sobre nutrición que hay en el mercado hoy en día, The Homocysteine Revolution contiene mucha información útil, pero errores absolutamente enloquecedores en la sección de consejos dietéticos”
Leí uno de los libros de McCully hace varios años. No me di cuenta de que había dos sobre el mismo tema con nombres similares hasta que cambié de tema entre el sitio web de WAPF y esta noticia, pero me pregunto si se aplicaría una precaución similar a su segundo libro, The Heart Revolution.
Dado que gran parte de esto tiene que ver con elecciones dietéticas, el asesoramiento dietético sería importante.
Hola Emily, gracias por escribir todo sobre las estatinas. Dejé de tomar Crestor porque leí sobre cómo afecta al hígado y a la memoria, y ahora no tengo efectos secundarios. A los médicos no les gustó mucho, pero bueno, quiero conservar mi memoria un poco más y, como el hígado es importante, también lo cuidaré.
Gracias de nuevo,
Lil.
He leído que una buena limpieza de hígado también puede ayudar a bajar los niveles de colesterol. ¿Alguien conoce alguna buena limpieza de hígado? He encontrado un par que incluyen aceite de oliva, pomelo, sales de Epsom, ornitina y cardo mariano
Crecí comiendo venado, sin saber el verdadero valor de lo que esa carne aportaba a mi familia y a mí. Siempre lo vi como una forma económica de alimentar a una familia de cuatro, pero sabiendo que es cardiosaludable. ¡Gracias por compartir y educarnos!
Gracias por el artículo tan informativo.
He estado siguiendo este tema muy de cerca desde que me pusieron 5 stents a los 47 años. Creía que comía bastante sano, pero en retrospectiva, consumía demasiados alimentos procesados. Después de leer a Weston Price y otros autores, dejé de tomar estatinas y empecé a comer más alimentos como semillas de lino, chía y cáñamo.
Sin embargo, últimamente me preocupa el aspecto hereditario de las enfermedades cardíacas, que no parece abordarse en estos enfoques más naturales.
Tuve tíos por parte de mi padre que murieron de infarto. Mi abuelo materno murió de infarto a los 62 años. Su abuelo murió de infarto a los 59. Y sé que no consumía alimentos procesados porque aún no existían. Además, era agricultor, así que hacía mucho ejercicio. ¿
Y qué hay de la herencia? Si sigo estos enfoques naturales, parece que podría sufrir el mismo destino que mis antepasados. ¿Podría ser que la predisposición a tener un exceso de homocisteína sea un factor hereditario? ¿Se debe a la forma en que el hígado procesa el colesterol?
Entiendo perfectamente los riesgos de tomar estatinas, pero parece que hay más factores a considerar (sobre lo que alguien como yo debería estar haciendo) de los que se están comentando.
Hola Scott, gracias por mencionar algunos puntos importantes. Con gusto los discutiremos con más detalle. Puedes contactar a mi oficina: [email protected] y a partir de ahí podemos hablar.
¡Es una vergüenza perpetrar tal terror, condenando como mal lo que en realidad es bueno!
Este tema del colesterol, así como otros problemas o inquietudes sobre la salud, puede ser bastante confuso y suponer un gran desafío saber qué y a quién creer, especialmente para quienes no están capacitados y especialmente cuando incluso los profesionales capacitados no están de acuerdo.
Escuche los anuncios: "Vea lo que su médico le dice". Mucha gente está acostumbrada a seguir todos los consejos de su médico sin cuestionarlos. Ir en contra de los consejos médicos (o, mejor dicho, no ir al médico en absoluto) es casi un pecado
Mi esposo acababa de tener una cita médica y regresó con una receta (para la diabetes, no para el colesterol) de un medicamento relacionado con el cáncer de estómago. Justo después de la cita, vio una noticia al respecto en la televisión, lo que lo impulsó a investigar. (¿Con qué frecuencia ocurre esto? ¿Con qué frecuencia no?) Tras obtener más información, le informó al médico que no lo tomaría y quería saber si había alguna alternativa.
Por supuesto, una alternativa útil para muchos serían cambios en la dieta y el estilo de vida que podrían resolver una serie de problemas de salud.
Recuerdo que mencionaste en uno o algunos de tus CD que uno puede tener una disposición genética a… cualquier enfermedad o condición de salud… pero en lugar de morir a… (una edad más joven), puede ser… más tarde en la vida cuando se realicen los cambios apropiados.
¡Gracias por informarnos!
Es curioso cómo todos los anuncios de lavado de cerebro son a favor de (y Joeatte lo dijo en otro de estos, y me ENCANTA) la McMEDICINA. No veo medicina natural en la televisión ni en la radio. Porque funciona y la gente la difunde. Quienes usan la McMEDICINA siempre parecen estar muy deprimidos. Nunca he oído hablar de gente que siga la medicina natural y se muestre triste por ello. ¡Me pregunto por qué!
Acabo de leerle este artículo a mi mamá porque he estado intentando convencerla de que el colesterol no es tan malo como lo pintan. Leímos..
“Demasiada homocisteína puede dañar las arterias y el corazón.
En lugar de reducir los niveles de colesterol, trate de reducir los niveles de homocisteína, que aumentan descontroladamente cuando nuestro cuerpo no tiene suficiente vitamina B6, B12 y ácido fólico”
No sabíamos qué eran las homocisteínas, así que buscamos una definición y encontramos la siguiente cita:
Toda la homocisteína del cuerpo se biosintetiza a partir de la metionina, un aminoácido esencial abundante en carnes, mariscos, productos lácteos y huevos. Las verduras, con pocas excepciones…, son bajas en metionina; incluso legumbres ricas en proteínas como los frijoles, los guisantes y las lentejas contienen cantidades relativamente pequeñas de metionina en comparación con los alimentos de origen animal
Parece que la comunidad nutricionista recomienda encarecidamente estos mismos alimentos (carnes, lácteos, etc.) que no sólo contienen colesterol, sino que también contienen metionina que se convierte en homocisteínas que a su vez descomponen las paredes celulares.
¿Podríamos concluir que no es el colesterol de los alimentos lo que nos está matando, sino las propiedades productoras de homocisteína de estos mismos alimentos, las que causan el daño? ¿Deberíamos concluir, por lo tanto, que estos alimentos (carnes, lácteos, etc.) deberían evitarse no por su contenido de colesterol, sino por su contenido en homocisteína?
Siento que mi argumento para decirle a mi mamá que está bien comer mantequilla, carne roja, mariscos, etc. fracasó un poco. 😉 ¡Espero estar malinterpretando algo! 🙂
Gracias por su consulta. En primer lugar, le recomiendo encarecidamente que lea “La Revolución del Corazón” del Dr. Kilmer McCully. Es completo y excelente, en mi opinión. Me remito a su opinión sobre este tema. Sí, “un aminoácido llamado metionina es uno de los componentes esenciales de todas las proteínas presentes en los alimentos. Es especialmente abundante en carnes y productos lácteos. En el cuerpo, la metionina normalmente se convierte en homocisteína. Necesitamos algo de metionina, pero una cantidad excesiva generará demasiada homocisteína, dañando las arterias. La buena noticia es que la homocisteína también puede volver a convertirse en metionina o excretarse del cuerpo mediante tres importantes vitaminas B: ácido fólico, B6 y B12” (11-12).
Recuerde, el equilibrio es necesario. La comunidad nutricional promueve las carnes rojas y los lácteos, pero no rechaza otros alimentos integrales, como las frutas y verduras orgánicas y de origen local (fuentes adicionales de ácido fólico, vitaminas B6 y B12). La comunidad nutricional recomienda incorporar todos estos alimentos ricos en nutrientes y rechaza firmemente los alimentos refinados, procesados y artificiales, una verdadera preocupación para el cuidado de la salud cardiovascular.
Gracias.
Tengo el colesterol bastante alto. Mi doctora está preocupada. Estoy en "Homeopatía Práctica I". No me darán estatinas. Lo intentaron hace unos años. Me enfermaron. Llevo cuatro semanas sin azúcar, pan, pasta ni alimentos con mucho almidón, hasta el próximo miércoles. Acabo de pedir "La Revolución del Corazón". Voy a dejar que la doctora me haga todas las pruebas. He aprendido que necesitamos un diagnóstico positivo y preciso. Y si necesito un tratamiento, bueno, será porque comí muchísimo azúcar y todo tipo de productos horneados, y la comida chatarra era fácil de conseguir. Pero seamos sinceros: quienes fabrican estatinas solo quieren una cosa: recetarme esas pastillas, y eso no va a pasar. Joette, te agradezco mucho el trabajo que has hecho. Me siento animada y sigo adelante. Creo que mi doctora algún día se unirá a mí en este mundo homeopático. Cuando termine de leer el libro, se lo daré. Tengo muchas ganas de leer "Homeopatía Práctica II".
Aquí hay una lista que, lo admito, sé que debe actualizarse, pero mientras tanto, echa un vistazo a los autores y lo que están haciendo actualmente:
McCully, MD, Kilmer S. — “La revolución del corazón”
McGee, Charles — “Fraudes cardíacos”
Rogers, MD, Sherry — “¿Te está matando tu cardiólogo?”
Ravnskov MD, Uffe — “Los mitos del colesterol”
Graveline MD, Duane — “La crisis del daño de las estatinas”
Colpo, Anthony — “La gran estafa del colesterol”
Rogers MD, Sherry — “El engaño del colesterol”
Moore, MD, Richard D. — “La solución para la presión arterial alta”
Mathew, averigua si estos autores están en línea y si están atendiendo pacientes.
Mis mejores deseos.
He tenido 2 ataques cardíacos y estoy usando alrededor de 5 stents (1999 a 2002). Ahora tengo 70 años y vivo en Tucson. He eliminado TODOS los medicamentos recomendados por mi médico y cardiólogos desde 2004. Ni siquiera tomo una aspirina. Mi presión arterial es muy normal 124 sobre 72. Trabajo en trabajos de construcción autoiniciados al aire libre con un calor a menudo superior a 110 grados. Mi cardiólogo, el Dr. Jerman, que es uno de los cardiólogos más respetados del país, está tratando de entenderme desde que puso mis primeros 2 stents en 1999. Me mudé y volví a él hace 6 meses. Las pruebas Doppler muestran que no tengo bloqueos en ninguna de mis arterias, todas las lecturas son del 10 al 15%. He eliminado la placa en todo mi sistema de forma permanente. Hay muchas maneras de estar sano y curarse sin el TRATAMIENTO, que es solo la práctica de las compañías farmacéuticas. Tu nueva aventura es una maravillosa oportunidad para ver cómo tu tecnología y la vasta información sobre salud pueden difundirse al público. Estaré atento. PD: Las compañías farmacéuticas toman los ingredientes activos del arroz de levadura roja y producen Zocor y otras estatinas, junto con suficientes aditivos secundarios como para requerir una revisión médica de los riñones, etc. El Instituto Nacional de la Salud publicó estadísticas que muestran que no hay diferencia entre la cantidad de personas que mueren con colesterol alto y aquellas con colesterol bajo: 51% frente a 49%. Tranquilo, no es la cantidad de colesterol lo que causa los infartos. Son las grietas en la placa que se llenan de colesterol las que causan la obstrucción, ya sea que tengas poco o mucho.
Gracias…esto es alentador.
Ácido fólico no. Folato sí. Leí sobre Mercola cuando estaba embarazada hace dos años.
Interesante. Tengo el colesterol LDL alto y la vitamina B12 baja. ¡Parece que ya me doy cuenta de lo que voy a subir!
Estoy convencido de que tomar medicamentos para bajar el colesterol no es la solución. Pero tengo una acumulación significativa de placa (según una gammagrafía de calcio arterial) que parece ser una amenaza para mí. ¿Hay alguna manera de reducir o eliminar la acumulación de placa en mis arterias?