Thanksgiving évoque de joyeux souvenirs de dinde, de farce, de canneberges et de tarte. Mais je me souviens d'un incident avec de la dinde il y a quelques années qui m'a beaucoup inquiétée. Heureusement, l'homéopathie, comme toujours, a sauvé la situation.
J'ai bêtement laissé des restes de dinde sur le comptoir pendant deux jours. (Ce n'est pas dans mes habitudes ! Mais je voulais les séparer des ordures ménagères, et je n'avais tout simplement pas eu le temps de les jeter.)
Et, à mon grand désarroi, mon mari, Perry, l'a mangé.
« Miam ! » dit-il après avoir fini son bol.
« Tu as mangé ça ?! » Je ne voulais pas l'alarmer, mais j'étais certain que ce n'était pas bon.
Sans surprise, une demi-journée plus tard environ, il a contracté une grave intoxication alimentaire.
Les symptômes d'une intoxication alimentaire apparaissent généralement quelques heures après l'ingestion de l'aliment contaminé et comprennent nausées, vomissements, diarrhée aqueuse, fièvre, douleurs abdominales et crampes. Les cas plus graves peuvent provoquer des douleurs intenses, une déshydratation, une grande faiblesse, des vertiges, une vision trouble, une faiblesse musculaire et des fourmillements dans les bras.
L'intoxication alimentaire de Perry était si grave que je l'ai trouvé allongé à plat ventre sur le sol. Je ne pouvais pas savoir ce qui lui arrivait car il ne bougeait pas (ou ne pouvait pas) et ne me parlait pas. Je n'étais même pas sûre qu'il soit conscient. Il m'a dit plus tard qu'il pensait perdre et reprendre conscience à cause de la douleur.
Craignant d' avoir tué mon mari, je l'ai recouvert de quelques couvertures et me suis précipitée vers ma trousse d'homéopathie, puis je lui ai rapidement administré une dose d' Arsenicum album 30. Arsenicum est le remède de choix contre les intoxications alimentaires, notamment celles dues à la viande avariée, et si les symptômes incluent une diarrhée abondante, des brûlures d'estomac, une sensation de froid généralisée, une fatigue extrême, de l'agitation et de l'anxiété, c'est le bon médicament. Il ne présentait pas tous ces symptômes, mais la viande avariée et son malaise étaient des indices suffisants.
Je lui ai administré de l'Arsenicum album 30 toutes les 15 minutes (j'aurais pu utiliser 200, mais j'étais encore novice en homéopathie et je manquais d'assurance) jusqu'à ce qu'il reprenne conscience et parvienne enfin à se lever du sol pour aller se coucher. Il a continué à prendre de l'Arsenicum toutes les heures environ jusqu'à ce que la douleur, la faiblesse et son état de conscience s'améliorent. Je lui en ai administré toute la nuit. Il a ensuite eu quelques vomissements et de la diarrhée, mais au moins il n'a pas perdu connaissance. Le lendemain, il avait retrouvé environ la moitié de ses capacités, bien qu'il fût très affaibli. Ce jour-là, j'ai continué l' Arsenicum et j'ai ajouté du Calc phos 6X mélangé à du Ferr phos 6X toutes les 6 heures pour favoriser sa convalescence.
Sans l'homéopathie, Perry aurait probablement, au mieux, passé du temps à l'hôpital au lieu de profiter de sa famille cette semaine-là.
Avec le recul, je me rends compte que j'aurais fait plusieurs choses différemment. J'aurais dû me douter qu'il était condamné après avoir fini son bol et lui donner de l'Arsenicum , pour enrayer le problème. Après tout, c'est le remède de choix contre les effets néfastes de la viande avariée.
J'aurais également dû tenir compte de la déshydratation et des sels minéraux associés, Natrum muriaticum 6 et Kali phosphoricum 6.On aurait pu les administrer toutes les trois heures pour prévenir ce risque.
Gardez votre famille près de vous, la dinde fraîche (et au réfrigérateur, là où elle doit être) et une trousse de secours bien garnie.
Que ces fêtes vous apportent de nombreuses bénédictions et la paix !