Il est difficile de croire que cette simple salade italienne a une saveur si unique des ingrédients courants. Vous devez le goûter pour le croire!
J'ai grandi en mangeant ça avec du pain italien croustillant et fait maison encore chaud du four. Ma mère l'a servi autour de Noël et en janvier.
Ingrédients
3 oranges
Des brins de feuilles de menthe fraîches (mais séché fera l'affaire)
Un bon filet d'huile d'olive à froid pressé à froid
Pincée de sel celtique
Poivre fraîchement moulu (un must, car il fait chanter tout le plat)
Si facile …….
- Décollez les oranges, coupez en morceaux de la taille d'une bouchée et écrasez pour extruder leur jus. (Lorsque l'huile d'olive est mélangée avec le jus d'orange, elle rend la saveur distinctive de la salade.)
- Coupez la menthe en rubans et entrecrète au-dessus des oranges
- Arroser de l'huile d'olive sur le mélange, ajouter du sel et du poivre au goût et bien mélanger
- Servir dans un plat festif
Mangia!
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Ma philosophie de santé combine une saine nutrition, comme cette délicieuse salade, avec le pouvoir curatif de l'homéopathie. Pour planifier une conversation gratuite de 15 minutes avec moi, contactez notre bureau.
Ça a l'air vraiment délicieux… Je vais certainement faire ça bientôt!
Cela semble si simple et délicieux!
Ma mère a fait cela seulement elle a ajouté des olives séchées de l'huile. Nous l'avons eu tous les Noël. Miam!
Si l'on est sur des remèdes homéopathiques, pourraient-ils manger cela parce qu'il contient la menthe?
Mint a le potentiel d'être un antidote pour un remède, mais pas nécessairement. Si vous mangez de la menthe et que vos symptômes reviennent, vous savez que la menthe n'est pas votre ami jusqu'à ce que le besoin de remède soit passé. C'est aussi une question de volume et la force de la menthe. Un peu pourrait ne pas interférer.
Pour ceux qui sont particulièrement sensibles à certaines odeurs et s'il y a beaucoup de menthe, alors, oui, une action de remède peut en effet être antidologique. Cependant, pour beaucoup, ce n'est pas un problème et je n'ai tout simplement pas pu résister à partager l'un de mes plats préférés.
DÉLICIEUX! J'ai hâte de l'essayer! Cela semble délicieux! Merci Joette, tu es le meilleur!