Extracto de vainilla casero

Cuando leas lo simple que es esto, desearás haberlo saber hace años. ¡Bondad! He gastado mucho dinero innecesario en la versión comprada en la tienda antes de aprender sobre esto.

 

La receta: (si pudieras llamarlo así)

Rompe unos 10 habas de vainilla, ya sea secas o no, en trozos pequeños y los pones en una botella ámbar de 1 pinta del mejor alcohol que estás dispuesto a comprar. Seré honesto, derrocho cuando se trata de mi extracto de vainilla y compro el brandy Courvoisier. Es un delicioso brandy francés, pero también he tenido un resultado decente con el viejo y antiguo vodka de prueba 180.

Déjelo reposar en un lugar oscuro y fresco durante al menos un mes más o menos.

 

¡Entonces es extracto de vainilla! A menudo lo presento como un regalo de inauguración de la casa después de decantar una botella encantadora.

A medida que cae el volumen, agrego más alcohol y a menudo puedo hacer otra representación.

Estas son mis fuentes de granos de vainilla que generalmente son menos costosas que comprar en la tienda de comestibles local.

 

1)       http://myworld.ebay.com/vanillaproducts

2) bulkfoods.com

3) Penzey's

 

¡Disfrutar!

 

4 pensamientos sobre "extracto de vainilla casero"

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