Solía ser un activista antipesticidas. Eso significaba que me reunía con los concejales para educarlos sobre los peligros de los herbicidas e insecticidas y proponer alternativas. También me reuní con todos los hospitales del oeste de Nueva York en 1988 y los convencí de que suspendieran sus programas de fumigación de césped.
Los esfuerzos de nuestro pequeño y dedicado grupo llegaron a la prensa nacional cuando Buffalo se convirtió en la primera ciudad del país en dejar de usar sustancias químicas peligrosas en espacios públicos. Fueron años de orgullo y satisfacción.
Pero ahora tengo otra tarea pendiente. Al igual que protestar contra el uso de sustancias químicas peligrosas en nuestras escuelas, tengo la misión de erradicar el uso de pesticidas, productos químicos y sustancias superfluas en nuestros cuerpos. Este ataque ahora se presenta en forma de medicamentos, de venta libre y, peor aún, con receta.
Mi mensaje puede parecer un poco dramático o reaccionario, pero la analogía entre pesticidas y medicamentos es poderosa y muy real.
Si bien antes me preocupaba la contaminación rociada en los jardines donde jugaban nuestros hijos, cada vez me queda más claro que los peores contaminantes son los que nos llevamos a la boca, tanto nosotros como nuestros hijos. ¡Un momento! ¿Acaso no se supone que los medicamentos son sustancias cuidadosamente elaboradas para ayudarnos cuando estamos enfermos? Pues bien, mi respuesta es un rotundo NO.
Piensa en tu jardín. ¿No te sorprendería rociándolo con pesticidas? En lugar de eso, recoges cuidadosamente las sobras y los desechos del jardín, añades estiércol y dejas que la mezcla cultive y genere una materia rica en enzimas llamada compost. Luego, incorporas tu preciado compost a la tierra para asegurarte de que tus plantas se nutran adecuadamente con nutrientes naturales que mejoran la salud.
Si ves una plaga, ¿reaccionas con un pesticida? ¡Claro que no! Hacerlo debilitaría tus plantas, las haría menos resistentes y, en última instancia, podría comprometer su salud.
Entonces, ¿por qué le daríamos un antibiótico a nuestro hijo? Actúa exactamente como un pesticida en el cuerpo. No solo mata las bacterias dañinas, sino que también elimina cualquier microorganismo beneficioso que le permita desarrollarse plenamente.
La próxima vez que un médico bienintencionado te presione para que le des a tu hijo un medicamento que tu intuición te dice que es perjudicial, recuerda mi analogía del jardín. Nuestros intestinos, como la tierra de un jardín sano, están llenos de una plétora de microorganismos que viven en un delicado equilibrio.
Qué arrogante es asumir que conocemos las consecuencias a largo plazo de introducir un potente agente antimicrobiano en este entorno. En cambio, fortalezcamos nuestro jardín intestinal con alimentos ricos en probióticos como la leche cruda y una nutrición adecuada en general, y aprendamos sobre alternativas a los antibióticos y utilicémoslas.
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